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對手把你鎖進斷頭台，深信這場對決已經贏定，你卻沒有硬掙脫，而是順勢過腿到他鎖頸手臂的「相反」一側，肩膀斜斜壓上他的頸動脈。幾秒後昏過去的不是你，是他自己收緊到底的那隻手臂。Von Flue Choke（斷頭台反制絞）是柔術教練 Pedro Sauer 一堂課帶出的意外發明，被 Jason Von Flue 改良成半防衛終結技，2006 年在 UFC 一戰成名，日後又因 Ovince Saint Preux 四度用它降伏對手而被戲稱「Von Preux」。這篇圖鑑拆解它的起源故事、肩壓頸動脈的動作結構、典型發動時機、優勢限制、常見破解，以及它在 UFC 比賽數據中的實際樣貌。
一、起源與故事：一堂借來的課，改出的意外絞技
Jason Von Flue 是美國綜合格鬥選手，1975 年 8 月 1 日生於加州 Kerman，職業生涯從 1999 年打到 2009 年，主要出賽於次中量級與中量級，曾效力 UFC、WEC、Strikeforce 與 King of the Cage，也曾以候補選手身分參加實境節目《The Ultimate Fighter》第 2 季，並在節目後拿到 UFC 合約。
斷頭台防守，意外變成終結技
2003 年，Von Flue 人在密西根教基礎柔術，某次在道館「The Pit」跟 Dwayne Ludwig 對練時受了傷。轉機出現在他中途轉機停留鹽湖城時，順道拜訪柔術名師 Pedro Sauer 的道館。Sauer 當場示範了一個從防衛（guard）裡反制斷頭台的方法：不掙脫對方鎖頸的手臂，而是直接壓上去逼對方鬆手，Von Flue 形容那動作「就像變形版的開罐器」。
回到加州聖路易斯歐比斯波後，Von Flue 開始琢磨怎麼把這個防守動作改造成從半防衛發動的終結技，先在自己的隊友身上測試，一開始沒人把這招當回事。真正驗證效果是在 2003 年的 WEC 比賽中，他先後用這招收尾拿下兩場勝利，才逐漸確立這是一個能在正式比賽中複製的技術。
讓這招真正聲名大噪的，是 2006 年 1 月 16 日 UFC Fight Night 3，Von Flue 在第三回合 1 分 17 秒，用側壓下的肩膀鎖頸讓對手 Alex Karalexis 悶到失去意識，拿下技術降伏勝利，賽後獲頒當晚「最佳降伏」，並在 UFC 官網當年度降伏排行中位列第 10 名。這個技術原本沒有正式名稱，因為這場高關注度的勝利而被媒體與練習者統一稱作「Von Flue Choke」。2017 年起，因為選手 Ovince Saint Preux 反覆用它終結對手，部分媒體與粉絲也開始戲稱它「Von Preux Choke」。
二、動作拆解：不掙脫，順勢過腿再壓肩
Von Flue Choke 的核心原理常被描述成變形版手臂三角絞：利用對手鎖住斷頭台不放的那隻手臂，把它跟自己的肩膀一起壓向對方的頸動脈，讓對方自己收緊的手臂變成絞殺的一部分。
| 階段 | 動作要點 |
|---|---|
| ① 不掙脫對方鎖頸的手臂 | 對方鎖進斷頭台時，硬拉頭部掙脫反而更難脫困；維持頭部位置不動是關鍵前提 |
| ② 過腿到鎖頸手臂的相反一側 | 必須過到對方鎖頸那隻手臂的「相反」側側壓，過錯邊（過到同側）肩膀完全壓不到頸動脈，整個技術會失效，反而讓斷頭台鎖得更緊 |
| ③ 雙手扣鎖、肩膀斜壓頸動脈 | 雙手交扣鎖穩，肩膀對準頸動脈斜向下壓，持續施加壓力而非瞬間發力 |
| ④ 控制對方遠端手臂、髖部後撤 | 用另一手控制對方遠端手臂或手腕，同時把髖部往後撐，讓體重透過肩膀傳進對方頸部 |
多數技術說明都強調，過腿的方向是整個動作成敗的分水嶺：必須過到跟對方鎖頸手臂相反的一側，過到同側反而會讓斷頭台變得更緊；抓對方向後，即使對方持續收緊斷頭台，也是在幫攻方把絞殺完成，這也是這個技術被稱為「以彼之矛攻彼之盾」的原因。
三、發動時機與設定
Von Flue Choke 有幾個練習者與教學資料公認的典型切入時機：
其一，對手在防守或 scramble 混戰中搶先鎖進斷頭台，但姿勢還沒完全調整好。這是最常見的情境，對手急著完成降伏、頭部位置壓得不夠深，攻方順勢過腿到相反側就能反將一軍。
其二，對手用半防衛下位嘗試前頭鎖或斷頭台防守。對手雙腿纏住攻方一條腿的同時伸手鎖頸，攻方保持頭部穩定、把另一條腿收回並過腿，往往就能卡進側壓位置。
其三，對手誤判局勢、堅持不放手斷頭台。部分對手會誤以為只要撐住斷頭台遲早能收緊完成降伏，這種「不肯放手」的心理反而給了攻方充分時間慢慢完成過腿與壓肩。
四、優勢與限制
| 優勢 | 限制 |
|---|---|
| 利用對手自己收緊的手臂完成絞殺，不需要先掙脫抓握，而掙脫斷頭台本來就很困難 | 完全仰賴對手不肯放手斷頭台，對手一旦及早鬆手，整個技術直接落空 |
| 發力主要靠體重與髖部後撐，不特別要求握力或臂力，對體型較小的練習者相對友善 | 必須過到跟鎖頸手臂「相反」的一側，過錯邊反而讓斷頭台鎖得更緊，等於幫對方完成降伏 |
| 能從半防衛、closed guard 混戰等多種對手鎖斷頭台的情境切入，設定路徑不算少 | 對手若用蜘蛛防衛、蝴蝶防衛限制攻方髖部前壓的空間，完成壓肩的難度會明顯提高 |
五、常見破解與反制
破解 Von Flue Choke 的核心原則是盡早放掉斷頭台、不要戀戰：
其一，第一時間放掉斷頭台。多數技術教學都同意，一旦感覺到對方順勢過腿到相反側準備壓肩，最直接有效的解法就是立刻鬆手，放棄這次降伏機會，避免自己反被絞殺。
其二，用蜘蛛防衛或蝴蝶防衛限制對手髖部前壓。良好的下位腿部纏鬥能限制攻方把重量透過肩膀往下送的空間，從根本上降低這個技術成立的條件。
其三，控制攻方遠端手臂與手腕。如果對方已經在過腿，及早破壞攻方另一手的控制，能干擾其扣鎖與加壓的節奏。
已經被壓穩之後的選項
如果攻方尚未完全扣穩雙手，可以朝對方側壓的反方向持續做環繞移動，跟著對方的動作走、盡量拉開肩膀與頸部的距離，一邊移動一邊舒緩頸部承受的壓力，爭取重新調整姿勢的空間。
如果已經被壓得很穩，多數教學資料都坦言這個階段已經很難單靠技巧硬解，與其嘗試不明確的逃脫動作，不如把重心放回最前面的預防原則：一旦壓迫感持續加深到難以忍受，應立即拍降，不要嘗試硬撐。
六、比賽中的出現頻率
Von Flue Choke 屬於相對少見的降伏技，但在 UFC 賽場上並非曇花一現的個案，其中出現次數最集中的選手是美國暨海地籍的輕重量級選手 Ovince Saint Preux（1983 年 4 月 8 日生於佛羅里達州 Immokalee）。他在 2014 年到 2019 年間，四度用這招在 UFC 正式比賽中降伏對手：
| 對手 | 賽事 | 日期 | 回合／時間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| Nikita Krylov | UFC 171 | 2014/03/15 | 第 1 回合 1:29 | 生涯首次 Von Flue Choke 降伏 |
| Marcos Rogério de Lima | UFC Fight Night 108 | 2017/04/22 | 第 2 回合 2:11 | 生涯第 2 次，成為首位在 UFC 兩度用此技降伏對手的選手 |
| Yushin Okami | UFC Fight Night 117 | 2017/09/23 | 第 1 回合 1:50 | 生涯第 3 次；據 ESPN、MMAmania 報導，這是 Von Flue Choke 在 UFC 正式比賽史上第 5 次出現 |
| Michał Oleksiejczuk | UFC Fight Night 160 | 2019/09/28 | 第 2 回合 | 生涯第 4 次，寫下 UFC 生涯用此技降伏對手次數最多的紀錄 |
換句話說，截至 2019 年的公開報導，UFC 正式比賽中出現這個絞技的紀錄裡，Saint Preux 一人就占了超過一半，這也是他被戲稱「Von Preux」的由來（第三方統計，依 ESPN、MMAmania 等媒體於 2017、2019 年報導，2026/09 查詢）。IBJJF 規則手冊並未把 Von Flue Choke 列為獨立分類技術，但依其本質屬於肩膀壓迫頸動脈的絞技，而非折疊頸椎的頸鎖，跟斷頭台、手臂三角絞歸類近似，這類絞技在成人組從白帶開始就開放使用，僅對 16 歲以下青少年組因安全考量另有限制（規則版本以 2026/09 查詢為準）。
七、安全須知
Von Flue Choke 本質上是一種頸動脈壓迫絞技，風險來源與一般斷頭台、手臂三角絞相近，都是透過壓迫頸部血流讓對手短暫失去意識，而非造成關節或韌帶的結構性傷害。如果想更完整了解絞技昏厥的腦血流機制、何時該拍降的安全判斷，站內 絞技昏厥安全指南 與同屬肩壓頸動脈家族的 手臂三角絞專題 都有更完整的整理，此處不再重複醫學細節。
・感受到頸部壓迫感持續加深、難以忍受時應立即拍降，不要嘗試硬撐等待逃脫時機
・初期練習放慢節奏，由熟悉此技術的教練在旁監督過腿方向與加壓速度
・避免在對手已經拍降後仍繼續施力，鬆手速度應與對方的拍降訊號同步
・練習防守方時，先熟悉「及早放掉斷頭台」的反射動作，比死守斷頭台更能降低被反制的風險
常見問題
Von Flue Choke 是什麼？跟一般斷頭台有什麼不同？
Von Flue Choke 是被鎖進斷頭台後的反制絞技，不掙脫對方鎖頸的手臂，而是過腿到對方鎖頸手臂的「相反」一側，用肩膀斜壓對方頸動脈，讓對方自己收緊的手臂反過來悶暈自己，本質上是一種變形的手臂三角絞，邏輯跟硬掙脫或用力量硬撐脫困的斷頭台防守完全相反。
為什麼這招叫 Von Flue Choke？
因為美國選手 Jason Von Flue 在 2006 年 1 月 16 日的 UFC Fight Night 3 用這招降伏 Alex Karalexis，拿下當晚最佳降伏，是這個技術首次在大舞台被完成因而得名；其實他早在 2003 年就把柔術教練 Pedro Sauer 教的斷頭台防守改良成半防衛終結技，並在同年的 WEC 比賽中用過。
白帶可以用 Von Flue Choke 嗎？
IBJJF 規則手冊沒有把 Von Flue Choke 列為獨立分類，但依技術本質，它屬於肩膀壓迫頸動脈的絞技，而非折疊頸椎的頸鎖，跟斷頭台、手臂三角絞同一大類；這類絞技在成人組從白帶就開放使用，僅對 16 歲以下青少年組因安全考量而有限制（2026/09 查詢的規則版本）。
被鎖進 Von Flue Choke 要怎麼逃？
第一時間放掉斷頭台是最直接的解法；若已經被壓穩，可以嘗試朝對方側壓的反方向持續環繞移動、拉開肩頸距離來舒緩壓力，但多數教學都坦言這個階段很難單靠技巧硬解。平時用蜘蛛防衛或蝴蝶防衛限制對手髖部前壓、避免對方欺近身體，是更有效的預防方式。
Von Flue Choke 在比賽中常見嗎？
屬於相對少見的降伏技，但在 UFC 史上並非曇花一現，選手 Ovince Saint Preux 一人就在 2014 到 2019 年間四度用它降伏對手，2017 年降伏 Yushin Okami 時，媒體統計那已是這個絞技在 UFC 正式比賽中第五次出現（第三方統計，2026/09 查詢）。
參考文獻
1. Wikipedia contributors. Jason Von Flue. en.wikipedia.org/Jason_Von_Flue（2026/09 查詢；支持 Von Flue 1975 年 8 月 1 日生於加州 Kerman、UFC／WEC／Strikeforce／King of the Cage 生涯戰績、2006 年 1 月 16 日 UFC Fight Night 3 第三回合 1:17 技術降伏 Alex Karalexis、獲頒當晚最佳降伏，以及「Von Preux」別名的記載）
2. BJJDOC. Jason Von Flue Reveals How He Developed the Von Flue off of a Pedro Sauer Guillotine Counter. bjjdoc.com（2026/09 查詢；支持起源故事：在「The Pit」道館與 Dwayne Ludwig 對練受傷、轉機停留鹽湖城時拜訪 Pedro Sauer 道館觀摩斷頭台防守、返回加州 San Luis Obispo 後自行改良成半防衛終結技，並於 2003 年 WEC 比賽中率先使用的記載）
3. Wikipedia contributors. Ovince Saint Preux. en.wikipedia.org/Ovince_Saint_Preux（2026/09 查詢；支持 Saint Preux 生平與四次 UFC Von Flue Choke 降伏紀錄：Krylov 2014/3/15、de Lima 2017/4/22、Okami 2017/9/23、Oleksiejczuk 2019/9/28 的日期與回合時間）
4. MMAmania. UFC Japan results: Ovince Saint Preux puts Yushin Okami to sleep with Von Flue choke. mmamania.com（2026/09 查詢；支持 2017 年 Okami 一戰是 Saint Preux 個人第 3 次、UFC 正式比賽史上第 5 次出現此絞技的統計說法）
5. Grapplearts. How to Do the Von Flue Choke. grapplearts.com（2026/09 查詢；支持動作機制：不掙脫斷頭台、過腿到鎖頸手臂相反的一側（原文稱「weak side」）、肩膀斜壓頸動脈、控制對方遠端手臂的抓法）
6. Martial Art Skills. Von Flue Choke & Secret Guide For Guillotine Choke Prevention. martialartskills.com（2026/09 查詢；支持防守方破解原則：及早放掉斷頭台、蜘蛛防衛與蝴蝶防衛限制對手貼近、朝對方移動方向反向環繞拉開肩頸距離）
7. JiuJitsu News. A Complete Guide to IBJJF Legal and Illegal Submissions. jiujitsu-news.com（2026/09 查詢；支持斷頭台、手臂三角絞等頸部壓迫絞技於成人組白帶起開放合法使用、僅 16 歲以下青少年組因安全考量受限的規則分類）